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チョコレート専門店ショコラティエ・エリカ

お取り寄せスイーツに目がない私たちですが、まだまだありますよ。メディアが嗅ぎつけていない絶品スイーツ
東京都白金台のショコラティエ・エリカ(Chocolatier Erica)です。

そう、シロガネーゼのお口に合う上品で上質な老舗のスイーツ。
プラチナ通りにあるミントカラーに彩った店舗としてもスイーツ好きの間では知られていて、イートインスペースは、シロガネーゼやセレブっぽいマダム達で賑わっています。

つまり、私のお口にも合わないはずがございませんっ!
正真正銘、本格的なチョコレートの専門店のチョコレートですからっ!

エリカの代名詞とも言われている、マ・ボンヌ
ミルクチョコレートの中にマシュマロとクルミが入ってアラ不思議!
結構硬めのチョコと、ふわっとマシュマロと、アクセントのクルミ触感が、絶妙なハーモニーとなってモリモリ、ガリガリ食べれる♪

美味しさの秘密は、スライスした断面をご覧の上ご想像ください。

それとミントチョコも有名みたいです。
そもそもミントチョコ自体、女子でも好み別れるところですが、私はここのミントチョコが大好きです。

チョコレート専門店ショコラティエ・エリカ
チョコレート専門店ショコラティエ・エリカ
チョコレート専門店ショコラティエ・エリカ

プレゼントやバレンタイン(やそのお返し)にもお奨めです。
8月が1ヶ月間まるまる休業するのは、量産品のように高温でも溶けないチョコを妥協して製造したくないというポリシーがあるから。
安定化するために味を落とすものを添加したくないということですね。
そういう職人魂って素敵です!

ショコラティエ・エリカ(Chocolatier Erica)
〒108-0071 港区白金台4-6-43
電話番号 03-3473-1656
営業時間 10:00~18:30
定休日 8月1日~31日、12月31日~1月3日

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